ダンナッチのお父さんの畑から大量の新じゃがと新たまねぎを頂いたので、コロッケを作りました♪
じゃが芋1キロと ミンチ400グラムと 玉ねぎは大きいの2つ使って、コロッケ15個+一口サイズが5個出来ました!
たくさん出来たので翌日、妹のところへおすそ分け。
一口サイズは卵アレルギーのハート君用につなぎに卵は使っていません
それから梅ジュース。最近、青梅が出回っていますよね!
1週間で出来る梅ジュースのレシピ→http://cookpad.com/recipe/257697
これは第2弾です。1回目はもう完成して、毎日子供達が飲んでいます^^
梅パワーで夏バテ防止するぞ!
第3弾が間に合えば、梅酒にしようと思っています♪ワタシの為に